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Franche-Comté – Nom d’une pipe !

Publié le 26 févr. 2017 par Albert Zadar Franche-Comté - Nom d'une pipe !
Faisons le compte. Au rayon des frometons, on trouve le comté, le morbier, le mont d'Or. Question charcuterie, la saucisse de Morteau est un beau morceau. Pour s'hydrater, on peut se fier au vin d'Arbois et à l'absinthe. Rajoutez des forêts immenses, des lacs sévères, des rivières et cascades espiègles, des villes qui racontent des histoires. Ne pas omettre quelques grands hommes envers qui la Patrie est reconnaissante. Tout cela fait un bon compte. Tout cela fait la Franche-Comté.

Saint-Claude/Jura

Ah ! La fameuse pipe de Saint-Claude ! Le monde entier la connaît, même les non-fumeurs. Le monde entier en veut, à l’exception des non-fumeurs. L’âge d’or est révolu, mais le marché frissonne à nouveau. Antoine Grenard qui a succédé à son père à la tête de Chapuis-Comoy, une fabrique née au XIXe siècle se réjouit : « Les jeunes s’y remettent. C’est frappant aux États-Unis chez les hipsters. » Il peut compter par ailleurs sur les Chinois dont les poumons encrassés par les particules fines n’ont plus rien à perdre. À une tout autre échelle, Sébastien Beaud, s’est installé comme maître pipier dans un ancien atelier au bas de la ville. Là, il façonne dans la bruyère des pipes. Des pipes de Saint-Claude, comme il apprit à les faire sur le tas. Ainsi perdure un savoir-faire ancestral.

www.chacom.com

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